Nagyvázsonyban: www.kemenceskenyer.hu Tel:06-30/345-1518 Izsó Tamás kemenceépítő
KEMENCEÉPÍTÉSI SZOLGÁLTATÁSUNK mellett ÚJRA MEGNYITOTTUK FALUSI VENDÉGASZTALUNKAT! Szeretettel várjuk régi és új vendégeinket.! Nyitvatartásunk alkalomszerű, ezért célszerű előzetesen érdeklődni. )
Aktuális: Langallósütés általában szombatonként ( Célszerű a nyitvatartásról előzetesen érdeklődni.) Ára: 1200,-Ft mely tartalmaz egy kb. 25 cm átmérőjű -- frissen, a kedves vendég előtt a búbos kemencében megsütött -- langallót (kovászos, burgonyás házi kenyér tésztából készült étel hagymával, szalonnával, sajttal) A búbos kemence és a cserépkályhás fűtési mód összehasonlítása: itt Vállalkozása fejlesztéséhez kemencéjét pályázati forrásból is finanszírozhatja. Sikerdíjas pályázatkészítés: itt. Egyéb információk: Nagyvázsonyi szálláslehetőség:: Itt További szállás- lehetőség, programszervezés, hírek, információk. a Pontes Alapítvány honlapján
|
ÍZELÍTŐ FIX (helyszínre épített) ÉS MOBIL KEMENCÉINKBŐL Itt látható teljes KÉPGALÉRIÁNK sok -sok kemence és általunk készített étel fotójával. Hagyományos, cserépből készült alföldi búbos kemencék -- fix és mobil változatban -- és a bennük készült ételeink fotói kiegészítve az ALKALMAZÁSRA VONATKOZÓ HASZNOS INFORMÁCIÓKKAL. (Folyamatosan frissítjük.) FIX, HELYSZÍNE ÉPÍTETT KEMENCÉK ISMERTETŐJE : Kemenceépítéssel kapcsolatos gyakran ismételt kérdések, avagy "Amit kemenceépítés előtt érdemes átgondolni." Itt olvashatja..... HORDOZHATÓ BÚBOS KEMENCÉK ISMERTETŐJE: Formájában, anyagában, "tudásában" ugyanolyan, mint a "nagyok", viszont mozgatható. Jellemzőinek ismertetése..... Mi megtanítjuk kemencéje használatára.: Bővebben..... Mielőtt kemencéjéről döntene, kérjük, tekintse meg képgalériánkban fix, helyszínen épített és mobil kemencéket egyaránt, hogy biztosan az Ön számára legmegfelelőbb megoldást válassza! KEDVES ÉRDEKLŐDŐ! ÜDVÖZÖLJÜK ÖNT OLDALUNKON! Honlapunkon -- vendégasztal és kemenceépítés szolgáltatásaink ismertetésén túlmenően-- sok értékes és érdekes információval jelenkezünk kemencék, kenyérsütés, egyéb kemencés receptek, további rengeteg kapcsolódó témával. Profi szakemberektől értesülhet mindarról, amit jelzett témákban tudni érdemes azoknak, akiknek már van búboskemencéjük, és akik még csak tervezik annak létesítését. Sőt azoknak is érdemes olvasgatni lapunkat, akik vendéglátással, túrizmussal, magánszállásadással "keresik kenyerüket", ugyanis értékes vállalkozásfejlesztési tanácsokkal, pályázati lehetőségekkel is megismerkedhetnek vállalkozásuk fellendítéséhez. Érdemes figyelemmel kísérni minket, hisz folyamatosan bővül a tartalom. Egy kedves vendégünk lelkes szavait idézve: "EZ AZ IGAZI FALU!" Tekintse meg honlapunkat, és előzetes időpont- és programegyeztetést követően látogasson el személyesen nagyvázsonyi VENDÉGASZTALUNKHOZ, ízlelje meg a régmúlt idők kedvelt ételét, a kemencés langallót, valamint egyéb meglepetéseinket! Várunk minden kedves látogatót! Elérhetőségeink: kemenceskenyer@freemail.hu Tel:06-30/345-1518 |
|||
Kenyeret dagasztó kislány Programjaink: Gyerekcsoportok, nyugdíjasklubok részére előzetes bejelentés alapján langallósütés. Kiváló program osztály kirándulásra.A résztvevők akár a dagasztást is kipróbálhatják. (Talán legsikeresebb, leg élménydúsabb programunk. A gyerekek megtanulják, hogyan készítették régen a kenyeret, sőt akár a dagasztást is kipróbálhatják.) Elmúlt eseményeink:Családi, baráti összejövetelek, rendkívül jól sikerült osztálykirándulások, nyugdíjasklubok, túristacsoportok részére lebonyolított kenyér-, illetve langallósütési bemutatók. Hétvégeken -- általában szombati napokon -- bejelentkezés nélkül igénybe vehető langallósütések. 2009-április 24-én megnyitó a település által szervezett program részeként. Falunk vezetői, neves meghívott vendégek és médiák részvételével. |
![]() Vendégfogadás, kenyérsütés Lapunk egyik témakörében a hagyományos, kemencés kenyérsütés egyik régi, sokak által ismert szakemberétől kaphat tanácsokat, ötleteket, és további "kemencés" ételek receptjeit. S hogy ki Ő? Egy olyan hölgy, Izsó Kálmánné Rózsi néni, aki 30 éven át múzeumok, tájházak, különböző kemencés rendezvények ismert alakjaként sokunkat megvendégelt már az illatos, frissen sült kenyérrel, csülkös kenyérrel, langallóval és más fínomságokkal. Tanácsai nyomán, most Ön is elkápráztathatja vendégeit. S egy jó hír: Újra elkezdte búboskemencében sült, ízletes házi kenyereinek és sok más egyéb kemencés fínomságainak készítését Nagyvázsonyban csoportok részére előzetes bejelentkezés alapján. Langallók a kemencében |
Kemenceépítés, egyéb építőipari szolgáltatás Másik témakörünkben az említett hölgy fiától, Izsó Tamás kemenceépítő kőműves mestertől juthat információkhoz a kemencékről, ( cserép-, tégla-, agyag-, és sárkemencék ) de elsősorban a legszebb, és legjobb kemencefajtáról, a cserépből készült búbos kemencékről. Ő szinte egész eddigi életét a kemencék közelében élte --amiért csak irigyelni tudom, hisz sok fínomságra lelhetett ott :) -- így ivódott bele e fantasztikus építmények iránti érdeklődés. Végül idős, erdélyi mesterektől tanulta meg a szakma fortélyait. Mindamellett, hogy csodaszép kemencéket épít, kiválóan is működnek "alkotásai", hisz sokszorosan kipróbált módszerekkel dolgozik. Ötvözi az erdélyi mesterek építő tudását édesanyja gyakorlatban megszerzett "sütő" tudományával. S mindemellett kőműves mester lévén, parasztházak, régi kúriák felújításai is őrzik a keze nyomát. Saját vendégasztalunk búbos kemencéje |
Amennyiben bármiben a segítségére lehetünk, az alábbi elérhetőségeken
állunk rendelkezésére:
kemenceskenyer@freemail.hu vagy: Tel:06-30/345-1518
Címeink: Nagyvázsony, Kinizsi u. 44. és Nagyvázsony, Bercsényi u. 16.
IZSÓ TAMÁS kemenceépítő (Adószám: 62122559-1-39)